La méthode des protocoles verbaux
Une des méthode très utilisée en recherche pour comprendre le comportement en magasin est la méthode des protocoles verbaux. Cette méthode consiste à suivre un consommateur tout au long de sa visite en magasin et lui faire expliciter à haute voix ses actions et ses décisions. Les participants sont conscients d’être suivis puisqu’ils doivent « penser tout haut », mais ils ne connaissent généralement pas les objectifs de l’étude. Avec cette méthode,
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